立秋吃什么
一，多吃润燥的食物
立秋时节，暑热还在，天气逐渐干燥，吃一些清热滋润的食物有助于让身体更好地适应天气的变化，如，银耳，黑芝麻，莲藕，苹果。
二，多吃润肺的食物
立秋之后，由于气候干燥，娇嫩的肺最容易受到侵犯，多吃白色食物有益于滋养肺部。如，百合，梨，白萝卜，茭白，莲子等。
立秋吃啥立秋当天吃什么好
1、贴秋膘首选肉类
立秋讲究“贴秋膘”，尤其是北方地区，夏天出汗多、消耗大，入秋后要吃红烧肉、炖肘子、羊肉汤等高蛋白食物，补充体力，老一辈常说：“立秋不补，冬天受苦”，不过现代人注意别补过头，搭配蔬菜更健康哦！
2、啃秋吃西瓜
南方有“啃秋”习俗，立秋当天吃西瓜寓意“咬住夏天的尾巴”，西瓜能清热解暑，缓解“秋老虎”带来的燥热，民间还认为啃秋能防痱子、防腹泻，不过肠胃弱的小伙伴别贪凉！
3、饺子面条不能少
北方人逢节必吃饺子，立秋也不例外！白菜猪肉饺、韭菜鸡蛋饺既应季又开胃，山东部分地区还会吃“渣豆腐”（豆沫菜），谐音“抓福”；山西人则偏爱“秋面”，用新麦做面条，象征丰收吉祥。
4、润燥吃梨和龙眼
立秋后天气干燥，梨子、银耳、百合是润肺佳品，福建等地流行吃龙眼，剥壳后泡稀饭，称为“咬秋”，寓意“龙眼入心，秋日安康”，不过龙眼糖分高，血糖高的人要少吃！
5、赤小豆祛湿健脾
江浙一带立秋喝赤小豆薏米水，祛除夏季积攒的湿气，老话讲：“立秋吃豆，胜过吃肉”，煮粥时加一把红豆、绿豆，既能养脾胃，又符合节气养生的智慧。
小贴士：立秋饮食讲究“少辛多酸”，像山楂、葡萄、柠檬等酸味食物能生津润燥，辣椒、生姜等辛辣物则要适当控制哦～
相关问题解答
1、立秋当天吃什么好？
立秋这天，我建议大家吃点清淡又滋补的食物，比如莲藕、百合、银耳之类的，既能润燥又能养肺，北方人喜欢“贴秋膘”，吃点红烧肉、炖排骨补补身子，但别吃太多，毕竟天气还热着呢！南方人则更偏向吃些瓜果蔬菜，比如西瓜、梨子，清热解暑又解渴。
2、立秋吃啥能防秋燥？
立秋后天气干燥，我推荐多吃点润肺的食物，比如梨、蜂蜜、芝麻、核桃之类的，梨可以生吃，也可以炖冰糖雪梨汤，特别适合缓解秋燥，多喝点粥也不错，比如百合莲子粥、银耳红枣粥，既养胃又润肺。
3、立秋吃西瓜有什么讲究？
立秋这天吃西瓜有个说法叫“啃秋”，意思是啃掉夏天的暑气，不过，立秋后西瓜要少吃，因为天气转凉，西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃，我建议立秋当天吃西瓜可以，但别贪多，尤其是肠胃不好的人要适量。
4、立秋贴秋膘吃什么最合适？
贴秋膘是北方的传统习俗，立秋这天可以吃点肉补补身子，我推荐炖点红烧肉、羊肉汤或者炖鸡，既滋补又美味，不过，贴秋膘也要因人而异，体质偏热的人可以少吃点油腻的，多吃点清淡的蔬菜和水果，比如冬瓜、黄瓜之类的。
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评论列表（3条）
我是鑫绪号的签约作者“立蓉”
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